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2012年1月30日月曜日



Rebolitta リボリータ




ランチのスープセットのスープ

Rebolitta リボリータです。


リボリータは、Re(繰り返し・再び)bolitta(煮た)という意味

トスカーナ地方の郷土料理で、野菜や豆、それにパンをくわえ

グツグツと美味しく煮込んだマンマの味です。

栄養満点のスープで、心も体もあたたまってください。



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